Sunday, November 8, 2015

Resep Ayam Goreng Kalasan Ala Restoran Terkenal

ads

Resep Ayam Goreng Kalasan Ala Restoran Terkenal

Resep Ayam Goreng Kalasan Ala Restoran Terkenal - Resep ayam goreng kalasan banyak dicari dan diincar oleh para pecinta kuliner serta yang hobi memasak, bagaimana bisa mengolah ayam dengan sebegitu enaknya hingga menghasilkan kelezatan ayam goreng yang tak tertandingi dan membuat ingin mencoba-mencoba terus. Menu ayam goreng jenis ini sudah banyak disajikan di berbagai restoran mulai dari warung kaki lima hingga restoran terkemuka yang mahal sekalipun. Menu ayam goreng tak habis-habis serta tak ada bosannya karena memang struktur dagingnya yang lembut dan gurih diiringi gizi dan pengolahan yang bervariasi dan mudah tanpa menyulitkan. Menu handal dan favorit ala restoran ini ternyata bisa Anda ciptakan atau olah sendiri dari rumah masing-masing. Bagaimana caranya meramu ayam goreng kalasan ini? Simak pembahasan selanjutnya berikut ini untuk mengetahui langkah-langkah tepatnya.

         Resep Ayam Goreng Kalasan Ala Restoran Terkenal

Resep ayam goreng kalasan tak lengkap rasanya bila tidak disiapkan dengan matang, yaitu berupa bahan baku utama yaitu ayam.
1. Siapkan di dapur, ayam potong maupun ayam kampung sesuai selera masing-masing satu ekor, kemudian dipotong menjadi empat bagian sama besar.
2. Kemudian satu buah jeruk nipis yang akan diperas airnya, daun salam dua lembar saja, batang serai satu buah, air kelapa sebanyak satu liter, serta minyak goreng digunakan untuk menggoreng. 
3. Adapun juga membutuhkan bumbu yang akan dihaluskan, sebagai bumbu ungkep, diantaranya
4. Bawang merah dan bawang putih secukupnya bisa dikatakan seimbang jumlahnya,
5. Kemudian kemiri sebanyak enam butir, kunyit rimpang sepanjang tiga sentimeter, ketumbar yang telah disangrai satu sendok makan,
6. Gula merah sebagai pemanis alami satu sendok teh, serta garam dapur secukupnya.
            
Ayam goreng kalasan tak lengkap rasanya bila tidak dipasangkan dengan sambal terasi yang pedas dan nikmat sebagai cocolan khas. Siapkan pula beberapa bahan seperti bawang merah, cabai merah, tomat sayur atau tomat ranti untuk sambal, terasi udang terbaik secukupnya, gula kemudian garam untuk resep ayam goreng kalasan.
            
Setelah menyiapkan bahan-bahan serta penyedap selengkapya, kini tiba saatnya untuk mengolah dengan baik resep ayam goreng kalasan ini!
- Langkah ini dibagi menjadi dua, yaitu bagian membuat ayam goreng serta mengulek sambalnya. Ayam mentah dilumuri air jeruk nipis, lalu ditambahkan bumbu halus, daun salam, air kelapa serta batang serai.
- Lalu dimasak atau diungkep hingga airnya habis dan bumbu meresap.
- Setelah diangkat, Anda bisa menggorengnya di dalam minyak goreng yang sebelumnya dipanaskan hingga warnanya kuning keemasan sampai coklat.
- Sebagai pelengkap sambal, bahan digoreng sebentar, lalu diulek atau diblender sesuai selera serta ditambahkan penyedap secukupnya untuk menguatkan rasa. Sambal dan ayam goreng kalasan siap dihidangkan sebagai menu utama ditemani nasi hangat dan wangi. Bila perlu bisa dilengkapi dengan sayuran lalapan segar, kubis, kacang panjang, serta mentimun.


Kata Kunci Untuk Halaman Ini:
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan gurih
resep ayam goreng kalasan

Resep Ayam Goreng Kalasan Ala Restoran Terkenal Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Admin

 

Top